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Centerplate与国家二战博物馆合作

N EW ORLEANS(美联社) - 一家全球酒店公司将于8月份在国家二战博物馆接管食品服务,取代厨师John Besh的餐饮集团。

博物馆官员周四表示,Centerplate将负责访客餐厅,公共和私人活动以及博物馆热门娱乐场所Stage Door Canteen的食品和饮料服务。

Centerplate总裁兼首席执行官Des Hague说:“我们很荣幸有机会在世界上最着名的烹饪城市之一的国家二战博物馆服务。” “Centerplate很荣幸地欢迎客人来到这个重要的国家地标,并为博物馆的激动人心和未来发展做出贡献。”

Centerplate将承担8月份Besh餐厅集团对博物馆食品和饮料服务的责任。 该公司每年为超过300个娱乐,体育和会议场所提供超过1.15亿宾客,包括新奥尔良会议中心和Superdome。

博物馆首席财务官丽贝卡·麦基说,自2009年以来,Besh的团队一直在博物馆管理食品和饮料服务。“他们参加了博物馆的众多特别活动,包括盛大的开幕式,爱国庆祝活动和其他特别活动。场合,“她说。

但博物馆决定不与Besh续签合同。

Besh女发言人Emery Whalen表示,餐厅团队对博物馆的使命充满热情,但欢迎这一改变。 “这一变化将使我们能够专注于目前正在开发的组织的新扩张计划,”她说。