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FDA官员:共和党修正案可以预防食品安全工作

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尽管监管机构缺乏关于每种生产类型如何影响公共健康的数据,但他举例说明了防止已知污染灌溉水的努力。

泰勒作为奥美公关公司食品政策讲座系列的一部分发表了评论。 他说,目前的人员编制和资金水平不足以满足新法律的最后期限。

泰勒说:“我们无法在不进行投资的情况下建立新的食品安全保护体系。” “我们必须投资科学,以跟上这个充满活力,不断变化的食物体系。”

他提到了投资食品安全科学的成本; 重新培训联邦调查员以检查系统和控制; 为工业提供技术援助和指导; 利用国家资源; 并符合法律的外国检查任务。

泰勒还表示,新法可以“显着降低爆发的频率和严重程度”,例如欧洲的大肠杆菌恐慌。 不过,他警告说,公众应该避免恐慌,因为很明显“我们不会找到偶尔会造成问题的无菌食品供应。”

“在这个国家,我们将不可避免地会爆发未来的疫情,其中一些将是重大的,”泰勒说。 “有很多改进系统,但会爆发。而且我认为公众必须对这种期望持现实态度。”

他说,新法律侧重于四个主要观点:预防导向标准; 高合规率和行业责任; 全球合作和进口管制; 以及联邦和州政府机构,食品行业和外国政府之间的伙伴关系。

泰勒结束了他准备好的言论,请求公众参与。

“我们需要来自社区的意见,”他说,“要正确地完成这项法律。”